Для приготовления теста нужно:
- 3 крупных яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 столовая ложка (с верхом) сахара
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- 4 столовые ложки (с небольшим верхом) муки;
- 0,5 литра кефира
Взбить яйца.
Добавь в яйца соль, соду, сахар и снова взбить.
Добавь остывшее растопленное сливочное масло, муку и немного кефира. Снова всё взбить.
Добавить остальной кефир, взбить до однородной массы.
Полученное тесто сразу готово к выпечке блинов.
Блины не прилипают к сковородке, получаются тонкие и кружевные!
А дрожжевое тесто я делаю на молоке, только не очень получается, так что здесь мне похвастаться не чем...
Да и блины на кефире, мне как-то больше нравятся.
....
А здесь всё по-быстрому, раз-два и готово, сели-поели и все дела...
Если делать с дрожжами, то это время много надо. Сухие дрожжи я не использую, они привкус оставляют.
А здесь всё по-быстрому, раз-два и готово, сели-поели и все дела...
Ну надо сделать опару и так далее .... Мишуль я вчера пиццу делала до блинов еще руки не дошли
... а вот от шарлотки я бы не отказалась прошу 
У нас в этом году их урожай был, не использовали и десятой части, трудно даже сказать, сколько пришлось выбросить.
Опять яблоки...
У нас в этом году их урожай был, не использовали и десятой части, трудно даже сказать, сколько пришлось выбросить.
(maboga @ 28.10.2013 - время: 00:49)
Опять яблоки...
У нас в этом году их урожай был, не использовали и десятой части, трудно даже сказать, сколько пришлось выбросить.
В этом году яблоки на первом месте я только с дачи ящик АбАлденных крупных яблок собрала ... еще ящик милый купил, вот сегодня только штук 20 выбросила - в меня столько не влазит 
а печь ... я скоро сама как булочка буду ...
Что-то давненько здесь никого не было.
Скорейшего окончания рабочей недельки, приятного пятничного вечера и удачных выходных!
Всем приветик!
Что-то давненько здесь никого не было.
Скорейшего окончания рабочей недельки, приятного пятничного вечера и удачных выходных!
Мишенька очень рада Вас видеть
... так как знаю Вы большой любитель выпечки - угощайтесь 
Всего фото в этом сете: 3. Нажмите для просмотра.
А сегодня думаю замутить чтот необычное
(сосиска с картошкой тпюрЭ и чесночном соусом испеченное все это в слоенном тесте ) - если получиться отпишусь
А пока вот тортик творожный к чаю...
Ты не отписывайся....Ты угощай!!!!!!
А пока вот тортик творожный к чаю...
Вау ... мой милый сударь как я по Вам скучала и как кстати вкусняшка - особенно из Ваших рук мой сударь ....
Может по бокальчику молдавского
какой наш сударь предпочитает Вот честно АбАжАю такое лакомство - но не получается оно у меня - почему?
всем привет,а вином молдавским угощают,в погребке?
Ну конечно ... ну а как без него то
Всего фото в этом сете: 3. Нажмите для просмотра.
и плюс ко всему закусочка прилагается
Вот корзиночку винца притаранил.
В погребок поставим или сразу выпьем?
Вот и закусочка
Мои хорошие отдохнули? ... чтот молдавского захотелось - сладенького
Притащила сладенькие, ароматные, вкусные плацинды с кабаком
Притащила сладенькие, ароматные, вкусные плацинды с кабаком
Доброй ночи гостям и хозяюшке
Стеллочка, как я поняла, начинка должна быть сладкая и из кабачков?
Доброй ночи гостям и хозяюшке
Стеллочка, как я поняла, начинка должна быть сладкая и из кабачков?
Солнышко ты наше, как я рада тебя видеть ... нет моя радость, это не кабачки (из них я делаю вкусное варенье с лимоном
) а это кабак=тыква (это я так заумно написала ) желто-оранжевого цвета - это очень вкусно просто с сахаром запечь
Почитала рецептики, так все вкусно!!! Вот захотелось поделиться с вами своими, может что и подскажете)) Новый год и рождество на носу)))
Решила приготовить Картофельную мусаку, первый раз делала, н семье понравилось))))
Все продукты брала на глаз.....Почистила сырую картошку и нарезала кружочками, обжарила на оливковом масле до золотистого цвета.
Свинину пропустила через мясорубку......
на форму выложила слой картошки, затем слой фарша и снова слой картошки и фарша. Все слои посолила и поперчила. Залила сметанно-томатным соусом.
И запекла в духовке нагретой до 180 гр.,40 минут..... Все )))
Вот , что примерно у меня получилось)))
Мусаку тоже делаем иногда, всем нравится,только мы её запеканкой называем.
А ведь во многих кухнях есть аналоги, только названия разные и форма, а состав продуктов один и тот же.
Миленькая мою, очень рада тебя видеть красавица моя ...
Мишуль а Вы как делаете мусаку ?
Хмс .. .а в Молдове ее готовят?
Подскажите, пожалуйста, есть ли в Молдавии хорошие сухие вина?
Каких сортов?
Как и где выбирать, как отличить качественное вино (если такое бывает) от бурды?
Спасибо!
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, есть ли в Молдавии хорошие сухие вина?
Каких сортов?
Как и где выбирать, как отличить качественное вино (если такое бывает) от бурды?
Спасибо!
Ой .... мдя ... есть то есть ... а вот где знатаков найти то ... может сюда написать
вино
Про вино, к сожалению, ничего сказать не могу
ибо сам в нём, совершенно не разбираюсь.Поздравляю всех со Старым Новым годом и желаю всего самого доброго и хорошего!
Пусть всегда исполняются все желания и мечты!
Мишуль огромное спасибо и Вас с прошедшим Старым Новым Годом!
Прошу всех типа к столу
Всего фото в этом сете: 4. Нажмите для просмотра.
(Alihena @ 15.01.2014 - время: 00:15)
"Прошу всех типа к столу
"У нас, похоже, настоящая зима, наконец-то, наступила. Холодно, однако!
Мартини сейчас не прокатит.
А вот чашечка коньячка, с рюмочкой кофе будет то, что доктор прописал!
Что-то тихо тут... А ведь завтра восьмое марта....
Привет наш ласковый коты ... да, чтот очень тихо стало в нашем погребке
... хмс а ты прав мой хороший - надо нам немного пошалить - ток наши милые мужчинки не шалите сильно
Пшалить, это мы всегда за!!!!
Ух ты шалунишка наш
.... а мне чОт винца захотелось
- ну что за нас милые и самые красивые существа на свете = за ЖЕНЩИН!!!!Хостинг фотографий
! Тёплых и позитивных выходных !