Во время осады города турками в 1683 году булочник занимался обычным ночным трудом, как вдруг ему показалось, что он слышит глухой шум, исходящий откуда-то снизу. Вместо того, чтобы перекреститься и продолжать месить тесто, умный пекарьобратился куда надо. Подозрения оказались обоснованными – шум производили турки, которые пытались прорыть в осажденную Вену туннель. Попытку успешно пресекли, а булочника спросили, чего бы ему хотелось получить в награду забдительность. Вместо того, чтобы попросить бочку варенья или, скажем, корзину печенья,герой пожелал получить эксклюзивное право на производство рогаликов в виде полумесяца (символа ислама и Турецкой империи) – в память о знаменательном событии.Желание исполнили.
В этой истории мне так и осталось непонятным, был ли пекарь испуган, и, тряся своми грузными телесами, понёсся с раскрасневшимся лицом сообщать о шуме, запинаясь и панически крича, или же он действовал из соображений храбреца, который, вдруг наткнувшись на парочку бандитов, пытающихся ограбить крестьянина, везущего воз с рынка, то есть продавшего всё сено, решил слегка пощекотать свою храбрость, отправив грабителей на тот самый рынок в виде мяса для старорусской шаурмы(если таковая была, конечно)... Но об этом история умалчивает, да и тема посвящена круассанам, посему пусть всё остаётся в таком виде.
Напоследок хочу добавить в качестве постскриптума, что от того, что круассан имеет нефранцузское происхождение, он не становится менее вкусным... Ешьте круассаны!))))
Спасибо.
Про круассаны? Так вроде добавить нечего. Хотя..
Почему в пакетике круассанов "неделька".. эээ.. сорри.. SEVEN DAYS.. круассанов не семь а меньше? Если они большие, то два, а если маленькие, то 5 кажется.
Их что, есть много нельзя? Ни в коем случае не больше 2-3 полноразмерных в неделю? Как думаете?
Я люблю круассаны (хотя, во Франции, они, наверно, отличаются по вкусу от тех, что можно попробовать в ресторане французской кухни в Москве, но всё же, это очень даже вкусный рогалик), а уж с ореолом таинственности, - вдвойне...
Эх, люблю круассанчики!
Я их не люблю,не нравятся они.Хотя может у нас их готовят не так ?
А есть у нас любители круасанов?
Я их не люблю,не нравятся они.Хотя может у нас их готовят не так ?
Есть
люблю их, но в последнее время ну не такие вкусные они увы - пробовала сама испечь - но увы не получились ... не знаю секрета ....